Introducción
El pan pita relleno de aguacate y pollo es una opción deliciosa y saludable que combina sabores frescos y nutritivos. Esta receta es perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida, y se puede personalizar añadiendo tus ingredientes favoritos. La suavidad del aguacate complementa a la perfección el pollo tierno, creando una mezcla única que encantará a toda la familia.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pan Pita | 2 unidades |
| Pollo cocido desmenuzado | 200 g |
| Aguacate | 1 unidad |
| Tomate | 1 unidad |
| Cebolla morada | ¼ unidad |
| Limón | 1 unidad |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Oliva virgen extra | 1 cucharada |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para esta deliciosa receta es de aproximadamente 10 minutos, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos días en que el tiempo es limitado.
Tiempo de cocción
No se requiere tiempo de cocción adicional si el pollo ya está cocido, por lo que se puede disfrutar de este plato casi de inmediato.
Tiempo total
Sumando el tiempo de preparación y los pasos para elaborar el plato, el tiempo total es de unos 10 minutos.
Rendimiento
Esta receta rinde para 2 porciones, perfecto para compartir o disfrutar en una comida ligera. Además, se puede ajustar fácilmente según la cantidad de comensales. ¡Buen provecho!
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1Cocina el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y bien cocido. |
Paso 2Una vez cocido, desmenuza el pollo y resérvalo. |
Paso 3Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. |
Paso 4Tritura los aguacates con un tenedor y añade limón, sal y pimienta al gusto. |
Paso 5Mezcla el pollo desmenuzado con el aguacate previamente preparado. |
Paso 6Corta los panes pita por la mitad y abre los bolsillos. |
Paso 7Rellena cada pan pita con la mezcla de pollo y aguacate. |
Paso 8Sirve los panes pita rellenos y disfruta de tu comida. |
Notas
Nota 1
Puedes añadir otros ingredientes como lechuga, tomate o cebolla para darle más sabor.
Nota 2
Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para mantenerlo jugoso.
Nota 3
El aguacate es mejor usarlo fresco, ya que puede oscurecerse si se deja al aire mucho tiempo.
Técnicas de cocina
Asar el pollo
El asado es una técnica que permite cocinar el pollo de manera que quede jugoso por dentro y dorado por fuera. Es importante precalentar el horno y asegurarse de que el pollo esté bien sazonado.
Preparar el aguacate
Para preparar el aguacate, es necesario cortarlo a la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Se puede triturar o cortar en trozos, y se recomienda agregar un poco de limón para evitar que se oxide.
Montar el pan pita
El montaje del pan pita es sencillo. Se abre el pan, se rellena con pollo asado y aguacate, y se puede añadir otros ingredientes como lechuga o tomate según el gusto personal.
Preguntas frecuentes
¿Se puede utilizar pollo crudo en lugar de pollo asado?
No se recomienda, ya que el pollo debe estar bien cocido para garantizar la seguridad alimentaria.
¿Qué otros rellenos se pueden usar en el pan pita?
Se pueden usar una variedad de rellenos, como hummus, verduras asadas o queso, dependiendo de las preferencias.
¿El aguacate se puede reemplazar por otro ingrediente?
Sí, se puede optar por otros ingredientes cremosos como el queso crema o incluso salsas, pero el aguacate aporta un sabor único.
¿Puedo hacer este plato con anticipación?
Es mejor montar el pan pita justo antes de servirlo para mantener la frescura de los ingredientes, pero el pollo y el aguacate se pueden preparar previamente.
Conclusión
El pan pita relleno de aguacate y pollo es una opción deliciosa y saludable que combina sabores frescos y nutritivos. Es perfecto para un almuerzo ligero o una cena rápida, además de ser versátil, permitiendo adaptaciones según preferencias personales. Su preparación es sencilla y rápida, ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada sin complicaciones.
Ensalada de garbanzos y espinacas
Combina garbanzos cocidos, espinacas frescas, cebolla roja, y un aliño de limón y aceite de oliva para una ensalada refrescante que complementa el pita.
Wrap de pollo y verduras
Utiliza tortillas integrales para hacer wraps con pollo a la parrilla, pimientos asados, y una salsa de yogur para un almuerzo práctico.
Pita de atún y aguacate
Rellena el pan pita con atún enlatado, aguacate, cebolla y un poco de mayonesa para una alternativa rica en proteínas.
Hamburguesa de pavo y aguacate
Prepara hamburguesas de pavo y acompáñalas con rodajas de aguacate y lechuga en un pan pita para una opción más ligera que la hamburguesa tradicional.
Ensalada de quinoa y verduras asadas
La quinoa combinada con verduras asadas como calabacín, berenjena y tomate ofrece un plato lleno de fibra y sabor que se puede servir en un pita.
