Introducción
Los champiñones rellenos son una deliciosa opción para disfrutar de un aperitivo o acompañamiento. En esta receta, combinamos el sabor intenso del ajo con el auténtico queso GreekGrill de Mevgal, creando una experiencia culinaria única que sorprenderá a tus invitados.
Ingredientes detallados con medidas
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Champiñones | 500 g |
| Ajo | 3 dientes |
| Queso GreekGrill | 200 g |
| Perejil fresco | 2 cucharadas |
| Pimienta | al gusto |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal | al gusto |
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación para esta receta es de aproximadamente 15 minutos.
Tiempo de cocción, Tiempo total, Rendimiento
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Instrucciones y direcciones detalladas
Paso 1: Preparar los champiñonesLimpie los champiñones y retire los tallos. Reserve las tapas. |
Paso 2: Hacer el rellenoEn un bol, mezcle los tallos de champiñón picados, ajo picado, perejil y Queso GreekGrill hasta obtener una mezcla homogénea. |
Paso 3: Rellenar los champiñonesRellene cada tapa de champiñón con la mezcla preparada, asegurándose de que queden bien cubiertas. |
Paso 4: Cocinar los champiñonesColoque los champiñones rellenos en una bandeja para horno y rocíe con aceite de oliva. Hornee a 180°C durante 20-25 minutos. |
Paso 5: ServirRetire del horno y sirva caliente como aperitivo o acompañamiento. |
Notas
Nota 1:
Puede añadir otros ingredientes al relleno, como nueces picadas o jamón, para dar más sabor.
Nota 2:
Los champiñones deben ser de tamaño similar para una cocción uniforme.
Nota 3:
Asegúrese de no sobrecocinar los champiñones para que no se vuelvan gomosos.
Técnicas de cocina
Preparación de Champiñones
Limpie y quite los tallos de los champiñones con cuidado para hacer espacio para el relleno.
Mezcla de Ingredientes
Combine bien el queso con los demás ingredientes para asegurar un sabor homogéneo.
Relleno de Champiñones
Rellene los champiñones generosamente con la mezcla, asegurándose de que no queden vacíos.
Cocción
Hornee a una temperatura adecuada para que los champiñones se cocinen uniformemente y el queso se derrita.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otros tipos de queso?
Sí, puedes experimentar con diferentes quesos según tu preferencia.
¿Cómo puedo almacenarlos si me sobran?
Recomiendo almacenarlos en un recipiente hermético en el refrigerador.
¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
Tardan aproximadamente 15-20 minutos en el horno, dependiendo de la temperatura y el tamaño de los champiñones.
¿Puedo hacer esto con anticipación?
Sí, puedes preparar los champiñones y mantenerlos refrigerados antes de hornearlos.
Conclusión
Las champiñones rellenos con ajo y auténtico queso GreekGrill son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas los convierte en un plato irresistible que seguramente impresionará a tus invitados. ¡No dudes en probar esta receta y descubrir lo fácil que es preparar un aperitivo sabroso y saludable!
Más sugerencias de recetas y combinaciones
Champiñones rellenos de espinacas y queso feta
Esta variante ofrece un relleno cremoso de espinacas frescas y queso feta que añade un toque mediterráneo.
Champiñones al horno con hierbas finas
Un sencillo y delicioso plato de champiñones asados con una mezcla de hierbas finas, perfecto como acompañante de platos principales.
Ensalada de champiñones y aguacate
Crea una ensalada fresca combinando champiñones crudos, aguacate, tomate cherry y un aderezo de limón.
Champiñones a la parrilla con salsa de yogur
Asar champiñones y servirlos con una salsa de yogur, ajo y limón proporciona una deliciosa opción ligera.
Pizza de champiñones y queso
Prepara una pizza cargada de champiñones, quesos y tus ingredientes favoritos para un plato que nunca falla.
